try this, because it is still, always, our favorite
Zij die ons kennen, ons volgen, of gewoon af en toe goed opletten weten dat een bubbel ons altijd kan bekoren. En zij die wel eens de insta stories bekijken, weten dat de Reims voor ons een incontournable is om toch om het jaar te bezoeken. We love it. De stad is echt prachtig, de winkels zijn leuk, de champagnehuizen/kelders/degustaties… ja dat hoort er gewoon ook bij… en we zeggen ook geen neen.
Maar Reims is voor een mini, mini-Parijs! En sinds… welja voor ons altijd al, sluiten wij onze Reims-trip altijd af met één must… en dat is Le Millenaire.
Gelegen tussen de Place Royal en Place du forum is dit sinds jaar en dag een blakend gastronomisch baken van deze stad. Sinds enkele jaren geleden was het altijd een ster en recentelijk kwam er een nieuwe chef de keuken binnengestormd. Benjamin Andreux had wel grote schoenen te vullen met heel wat geschiedenis die deze plek reeds heeft genoten voor ons food-liefhebbers. Voor ons was het nu de eerste keer enne… de voetsporen worden met waarde, vernieuwing en smaak gevuld…
Vernieuwing en verjonging… not gonna lie… dat is hier gebeurd… en de smaken zijn over een volledig andere boeg gegooid… en het klopt… Heel benieuwd wat er hier verder gaat gebeuren maar we hebben hoge verwachtingen!
We hebben nog een ultieme tip om mee te geven voor een bezoekje aan Reims. Zoals de foto hieronder doet vermoeden is Reims wel dé plek om te proeven van de godendrank champagne. En dat moet je ten volle kunnen doen… Maar dus… één maal per jaar vindt de marathon van Reims plaats. Neee, we gaan jou niet aanzetten tot sportieve acties. Buiten één: en dat is ontdekken. want in het centrum van de stad staat er voor dat ene weekend een markt opgesteld met ongeveer een 20-tal kleine champagneboeren waar je, zoals met een kerstmarkt, gezellig kan proeven, genieten en gewoon ook ontdekken. Enja als je leest kleinere champagneboeren, dan kunnen de prijzen gedrukt worden… maar dan stap je af van sommige grote namen en heb je echt wel een kans om toppers te ontdekken.
Dus kleine reminder… hou het zeker in de gaten…
En bij afsluit (of iedere dag indien gewenst)… doe ze vele groetjes in Le Millenaire!
