Wie zegt dat een nieuw jaar moet beginnen met goede voornemens?

Wij kiezen ervoor om wakker en happy te starten met een espresso martini.

Vergeet die zware desserts: dit drankje is je nagerecht én je energie boost in één glas.


Bereiding

  1. Doe het ijs in de cocktailshaker.
  2. Meet de hoeveelheden af en doe in de shaker.
  3. Schud de shaker krachtig gedurende 15 seconden.
  4. Strain in het martiniglas.
  5. Werk af met de koffieboontjes.

Tip

  • Met Elixir d’Anvers kun je ook een Antwerpse koffie maken (60ml Elixir, 60ml koffie, 60ml volle room)
  • Het recept voor de klassieke espresso martini is: 45ml vodka, 30ml koffielikeur, 30ml espresso, 10ml suikersiroop). Om deze te maken, volg je dezelfde stappen als hierboven.