Pasta Alfredo omdat simpel soms gewoon het lekkerste is.
Klaar in een mum van tijd, dus geen excuus om iets te bestellen op takeaway (ook beter en aan een lager BTW tarief).
Maak er vooral voldoende, want een tweede portie ga je zeker willen.
Bereiding
- Snij de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan. Kruid ze bij met peper en zout.
- Versnipper de look.
- Voeg erwtjes en look bij de kip.
- Vervolgens doe je de room en de Parmezaanse kaas erbij. Laat dit op een zacht vuurtje inkoken.
- Kook de pasta volgens instructies op de verpakking.
- Giet de pasta af en doe dit bij de saus. Meng alles goed onder elkaar.
- Kruid bij met wat peper.
- Werk af met extra Parmezaanse kaas.
Tip
- De kip kun je ook apart bakken als filet en zo eten bij de pasta.
- De erwtjes kun je vervangen door broccoli.