try this for the IT-factor at sea
Ik weet niet wat het is, maar ik ga toch proberen het zo goed mogelijk te beschrijven.
Dit is… de zee, maar aards. De duinen maar binnen met intiem licht. Frisheid van de kust, met warmte en gezelligheid. En dit met de oneindigheid van de Noordzee.
Verdwaal in onze Belgische kustlijn met Dunas.
Beeldmateriaal in overvloed online (en ook een beetje hier). Maar naast het feit dat het een designparel is, is de keuken er ook eentje van verwennerij.
Heel veel invloeden van de zee, en dat aan een topkwaliteit. Hiernaast heerlijke oesters en hieronder een ceviche die fris en licht gezoet was.
Als hoofd ging alles to share. Heerlijk gebraden kip met side dishes van zoete aardappel met een groene aspergesalade.
En qua wijnen, hetgeen iedereen herkend en altijd kan smaken. Onder andere een witte bourgogne, ideaal voor een zomerse lunch.
Verder roep ik het nog niet te luid van de daken zodat we zeker plaats hebben als we reserveren wanneer we een dagje aan zee doen.
Dunas, hou maar een tafeltje vrij!
