Baba au rhum
Ragout van hinde, ratatouille en gegratineerde puree
Coquilles met butternut, chorizo en champignonsaus
Tartaar van ree met Aziatische toets
Flammkuchen
Ceviche van tomaat met tataki van tonijn
Labneh met crackers van filodeeg
Rijstpapier kussentje met comté kaascrème
Brioche met ricotta en gekarameliseerde appel
Romige dip met ajuin konfijt en pecannoten
Thaise balletjes met zoetzure dipsaus
Tomaat met schelvis en quinoa, yoghurt en bieslook olie

Menugang


Ingrediënt