Menugangen & ingrediënten Boschampignons, ajuin en vin jaune saus Merveilleux Kerstbuche met chocolade botercrème en meringue Tataki van tonijn, koolraap, bieslookcrème en karnemelksaus met peterselie olie Pepernoten Ravioli en roomsaus van garnalen afgewerkt met Imperial Heritage Caviar Cheesecake met advocaat Puree met droge worst, maïs crème met gebakken roodbaars en witte wijn saus Gebakken ovenham, erwtencrème en zilverui Spitsburger van pulled ham met gekarameliseerde witloof Huisgemaakte bagels met kruidenkaas en zalm Glühwein Berichtnavigatie 1 2 3 … 17
Menugang brood 2 dessert 46 drank 11 hapje 37 hoofdgerecht 50 ontbijt 10 soep 6 voorgerecht 50 Ingrediënt aardappel 7 aardbei 5 advocaat 1 ajuin 7 amandel 5 amaretto 2 ananas 1 appel 11 asperge 4 augurk 1 avocado 6 balsamico 2 banaan 1 basilicum 7 basterdsuiker 1 bier 2 bieslook 12 bladerdeeg 5 blauwe bes 4 blauwe bessen 2 blauwe kaas 1 bloedworst 2 bloem 2 bloemkool 3 bloemsuiker 1 bonen 1 boter 12 boudoir 1 bouillon 2 braambessen 1 broccoli 1 brood 4 buikspek 1 burrata 4 butternut 1 cacao 1 calamares 1 champagne 1 champignon 5 chili 1 chocolade 21 citroen 8 citroengras 3 citroenverbena 1 cointreau 2 Confituur 1 coquille 3 cornflakes 1 courgette 3 couscous 1 curry 2 dadel 1 dille 3 dragon 3 eend 2 eendenlever 1 ei 6 Eiwit 2 erwt 3 feta 3 framboos 4 garnaal 3 garnalen 1 gehakt 5 geitenkaas 3 gelatine 2 gember 7 gin 2 granaatappel 1 gyros 1 ham 7 hamburgerbrood 1 havermout 6 honing 8 kaas 9 kabeljauw 4 kaneel 5 karnemelk 1 kastanje 1 kaviaar 2 kers 1 kersen 1 ketchup 2 kikkererwt 1 kikkererwten 1 kip 13 knolselder 2 koffie 2 kokosmelk 1 kokosnoot 1 kokosroom 1 komijn 2 komkommer 9 koolraap 1 koolrabi 3 koriander 2 krab 2 kreeft 1 krielaardappelen 3 kruidenkaas 1 kruidnagel 1 kruimeldeeg 2 kwartelei 1 kweepeer 1 lam 2 lenteui 3 limoen 9 look 9 maïs 3 makreel 2 mandarijn 1 mango 5 mascarpone 9 mayonaise 3 melk 4 mergpijp 1 mierikswortel 2 mosterd 3 mozzarella 4 munt 4 noedels 1 nona 1 noodles 1 noten 7 oester 3 olijf 6 olijfolie 1 oreo 1 oude kaas 1 paksoi 2 paneermeel 1 paprika 6 parelcouscous 1 parmezaanse kaas 4 passievrucht 2 pasta 12 pastinaak 1 pecorino 1 peer 2 peper 2 peterselie 6 Petit Beurres 1 pijnboompitten 1 pistache 2 poedersuiker 1 pompoen 3 praliné 1 prei 2 quinoa 2 raap 1 radijs 2 ricotta 1 rijst 4 risotto 1 rivierkreeft 3 rode biet 5 rode peper 7 rode wijn 2 roodbaars 2 rozemarijn 3 rozijnen 1 rucola 2 rum 1 rund 1 rundvlees 1 salie 2 sardine 1 scampi 1 selder 1 sesam 1 sesamzaad 1 sherry 2 sinaalsappel 1 sinaasappel 4 sjalot 4 sla 1 slagroom 1 sluimererwt 2 soepvlees 1 soja 1 sojasaus 1 sojascheuten 1 speculoos 3 spek 5 spinazie 6 steak 4 steranijs 1 stoofvlees 1 suiker 7 tarwe 1 thee 1 tijm 6 toast 1 tomaat 22 tonic 1 tonijn 4 vanille 9 varkenswangetjes 1 venkel 1 venusschelpen 1 vermouth 1 vijg 1 vodka 1 walnoot 3 water 1 waterkers 2 whisky 1 wijn 4 wijnazijn 1 witloof 4 witte wijn 2 worcestersaus 1 worst 1 wortel 5 wortelen 1 yoghurt 4 zalm 5 zeekraal 4 zilverui 3 zoete aardappel 4 zout 1 zure room 2 zuring 2 Toon alle recepten