Geef toe: op de meeste festivals, feesten en happenings zoeken we toch vaak naar die herkenbare bollen en het hoorntje die iedereen niet enkel in het geheugen maar ook op de tong herinnert. Foubert heeft sinds 2010 een succesvolle merknaam en smaak waargemaakt. Dit is geen crèmekar of ijssalon meer maar een rijdend smaakvermaak met focus op ijs.

Mede-oprichter Carlos schepte nog een hoorntje samen zodat hij verkoeling had voor het vragenvuur.

1. Waarom heb je gekozen om met smaak aan de slag te gaan

Uit interesse voor het product & omdat wij als belgen toch wel bourgondisch zijn :-).

2. Wat is het meest leuke aan de job

De zoektocht naar nieuwe producten, smaken maakt het heel leuk. De beleving die we kunnen brengen naar onze medewerkers & onze klanten.

3. Wat is de grootste ergernis aan de job

Niet echt een grote ergernissen binnen het bedrijf, wel problemen door onze groei. We moeten nieuwe functies uitschrijven die we voorheen niet in het bedrijf hadden, maar eigenlijk is elke ergernis een vorm van opportuniteit om dit om te vormen naar een uitdaging. Om op deze manier deze uitdaging aan te gaan en hopelijk succesvol af te ronden, dit geeft dan wel een voldoening (misschien ook antwoord op vorige vraag 🙂 ).

4. Wat is je lievelingsgerecht

Pannenkoek met kinderbueno .

5. Wat hoop je nog te bereiken

Een groei naar meerdere salons & ijskarren in combinatie met een haalbaar privé leven.


Laat het niet smelten.

Foubert