try this for some food-medicine in Paris
Yes, Parijse food medicine, dat lees je goed. Vlakbij het wereldberoemde Gare De Lyon vind je dit culinaire topadresje. Jouvence is gesitueerd in een oude apothekerswinkel (inclusief oude toonbanken, inclusief de oude lift die van de kelder waar vroeger het labo was de medicijnen tot in de winkel bracht).
Sfeer top! Food top! …en de wijnen…TOP!
Jouvence brengt een moderne keuken, maar de chef brengt het stijlvol en de porties zijn echt dik (enorm dik) oké! Eervolle vermelding naar het eitje dat je hierboven ziet. Heerlijk, verfijnd en vol van smaak.
Ere wie ere toekomt, maar een vijfgangenmenu voor 58 euro is echt niet veel geld. Goede gevulde borden, heerlijke wijnen (+35 euro, ook een koopje) en topbediening.
Als men vraagt welke ontdekking we in Parijs deden, dan is het antwoord Jouvence.
