try this and you will feel like royalty

Mademoiselle, het is met grote trots, en met zeer veel plezier, dat wij u verwelkomen.
En nu, vergeet al u zorgen, ga lekker zitten, want de eetzaal biedt u met groot genoegen aan.
Uw diner.

Kom… er… Oké ik ga stoppen anders heb ik nog plagiaat aan mn been. Maar in deze romantische, verfijnde setting begin je onbewust dit lied te zingen.

Odette en Ville, een vijfsterrenhotel gelegen te Brussel, beademt stijl, design, verfijning. Je waant je in London of Parijs…of in Disney #queen.

Meer nog: bij het toekomen rijden ze zelfs je koets weg!
Tribe Agency zorgde voor de koninklijke uitnodiging.

Maar de setting en vibe waren zoooo aangenaam. We hadden een plaatsje op het terras langs de straatkant. Op het gemak, gezellig, ik moest me net beheersen mijn glazen muiltjes niet uit te schoppen.

Beginnen deden we met een overheerlijke ravioli van kreeft. Mooie pastavellen, lekker sausje, met een glaasje Sancerre erbij.

  • Rijkelijk maar in balans
  • Topproduct dat mooi tot zijn recht kwam

Mijn wederhelft koos voor een verfijnde ceviche van dorade, gedorst met een Chablis.

  • Fris maar met body
  • Zuur en fruitig

Verder namen we een tataki van rundvlees: mals, sappig, met een kruidig sausje.

En een stuk Ibericoham: getopt met een kruidenmengeling die smolt in de mond.

Dat hierboven was meer dan genoeg, geen enkele prins zou me na het verorberen van dit heerlijke eten nog op zijn paard hijsen. Dus deden we wat iedere jonkvrouwe zou doen… Cheesecake en Moelleux bestellen.

The End

Zin in een sprookjesachtige avond? Glijd naar Odette en Ville