try this for full asian senses
![](https://thefoodtryout.com/wp-content/uploads/2022/07/CFBF5834-BFB3-452B-8689-66C5FADC9F86_1_105_c-1024x1024.jpeg?v=1658391029)
Spontaan zou ik gaan buigen als ik het woord zie staan. Maar Umami in Antwerpen brengt jou net ook naar die kant van de wereldbol.
Maar even kort: umami is het Japanse woord voor hartigheid, één van de 5 basissmaken. Denk aan zout, denk aan de bouillonblokjes, denk niet aan Ross uit Friends (want dat was Unagi).
Wat vind je bij Umami? Het beste van Asian cuisine!
![](https://thefoodtryout.com/wp-content/uploads/2022/07/ED6E23CA-1EFA-48E4-98E2-61EB931756B5_1_105_c-1024x1024.jpeg?v=1658391036)
Het tofste is in groep te bezoeken, want dan kan je de experience menu nemen. Allemaal to share, zo een heerlijke gevulde tafel! Love it!
Uitlichting van enkele favorieten:
- De sushi’s: vers as it should be, opgelet wel want er zitten er enkele pittige tussen
- de yakitori van gegrilde kip: gemarineerd in zoete soja, disja, die gingen ook vlot binnen
- ceviche van witte vis met mango en mescal: topcombinatie, lekker fris
- shiitaki’s met gember: klassieker, maar onmisbaar
Op zoek naar een plekje met beste vrienden, kameraden, en zin in avontuur?
Umami it is!
![](https://thefoodtryout.com/wp-content/uploads/2022/07/2161AB07-75EC-4AF6-8ED9-33C4728BA4CC_1_105_c-768x1024.jpeg?v=1658391023)