Appel crumble taart

Bereiding

1. Warm de oven voor op 180°C.
2. Leg het kruimeldeeg in je, met bakpapier beklede, taartvorm en druk dit goed aan. Snij het overtollige deeg aan de zijkanten af.
3. In de bodem prik je er met een vork gaatjes in. Vervolgens leg je er nog een vel bakpapier en hierop leg je de bakparels.
4. Laat het deeg 12 minuten bakken in de oven van 180°C.
5. Ondertussen schil je de appelen en snij je deze in kleine blokjes.
6. Meng in een kom de koude boter met de suiker, kaneel en bloem tot je een kruimelige structuur krijgt (de crumble).
7. Als je deeg gebakken is, verwijder je de bakparels en laat je deze even afkoelen.
8. Vervolgens bekleed je de bodem met de kweepeergelei. Hierop leg je de appelblokjes.
9. Verdeel de crumble over de appelen.
10. Laat de taart nog 35 minuten verder bakken in de oven van 180°C.