Bereiding

  1. Kook het water en doe dit in een grote kom.
  2. Voeg de theezakjes toe aan het water.
  3. Snij de helft van de citroen in schijfjes. Doe deze schijfjes citroen en 2 takjes munt in het water.
  4. Meng de honing mee in het water.
  5. Laat dit volledig afkoelen en zet dit vervolgens nog 2 uur in de koelkast.
  6. Zeef het water en doe dit terug in een kom. Voeg nog 1 takje munt en de andere helft van je citroen in schijfjes toe.
  7. Laat dit nog 1 uur afkoelen in de koelkast.
  8. Serveer met wat ijsblokjes.

Tip

  • Naast de groene thee kun je kiezen voor bijvoorbeeld rozenbottel, sinaasappelthee of een andere meer fruitige thee.
  • De honing kun je vervangen door agave siroop of gewone kristalsuiker. De hoeveelheid kies je zelf, naargelang hoe zoet je de ice tea wil.