De ene leest merg en haakt af. De andere lijst pijp en klikt maar al te snel door…
Nu, we vermoeden dat niet iedereen fan is, desondanks blijft dit een apart en lekker product om mee te werken.
Gewoon proberen!
Bereiding
- Warm de oven voor op 150°C.
- Schik de mergpijpjes op een ovenplaat met bakpapier.
- Wrijf de pijpjes in met een beetje olijfolie en kruid af met peper en zeezout.
- Bak de pijpjes ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal de pijpjes uit de oven en bestrooi met peterselie.
- Met een lepel kun je de merg op een toastje smeren en genieten maar!
Tip
- Naast gekochte toastjes zoals op de foto, kun je je eigen kruidentoastjes maken volgens ons recept.
- Je kunt de mergpijpjes ook zonder kruiden garen in de oven. Je maakt dan een mengsel van de olijfolie, peterselie, peper en zout. Dit smeer je onmiddellijk op de pijpjes als ze uit de oven komen.