Oester & tartaar van coquille afgewerkt met kaviaar, zeekraalolie en citroengrassaus
Jello shot van Nona met gebrande meringue, zanddeeg en lemon curd
Gestoomde buns met Aziatische kip
Falafel met granaatappel gelei
Traditionele lasagne Bolognaise
Bloedworst met rode biet en appel
Gegrilde pastinaak en prei met een jus van waterkers en zeekraal
Chicken nuggets met barbecue saus
Butternut met gyros en couscous
Oester met zeekraal en pikante vinaigrette
Gegratineerde oesters in champagne saus
Beef jerky

Menugang


Ingrediënt