Ceviche van tomaat met tataki van tonijn
Labneh met crackers van filodeeg
Rijstpapier kussentje met comté kaascrème
Pasta met langoustine tartaar en langoustine saus
Brioche met ricotta en gekarameliseerde appel
Romige dip met ajuin konfijt en pecannoten
Thaise balletjes met zoetzure dipsaus
Tompoes met lemon curd en frambozengel
Meringue met chocolade ganache
Dadel & noten balletjes
Focaccia muffin
Tomaat met schelvis en quinoa, yoghurt en bieslook olie

Menugang


Ingrediënt