Passievrucht – sinaasappel mocktail
Citroentaart met speculoos
Tartelette met ham mousse en pickles
Baba au rhum
Ragout van hinde, ratatouille en gegratineerde puree
Coquilles met butternut, chorizo en champignonsaus
Tartaar van ree met Aziatische toets
Flammkuchen
Ceviche van tomaat met tataki van tonijn
Labneh met crackers van filodeeg
Rijstpapier kussentje met comté kaascrème
Pasta met langoustine tartaar en langoustine saus

Menugang


Ingrediënt