Menugangen & ingrediënten Muhammara met naanbrood Citroenkoekjes Kalfstartaar met merg Paprikadip Broccolisoep met kaascracker Rillette van konijn Paris – Brest Hinde, aardappelmousseline, wintergroentjes en rode wijn saus Gerstrisotto, koolrabi, rivierkreeftjes en kreeftenjus Gepofte prei, met geitenkaas, kruidenmix en notenvinaigrette Courgette rol met makreelmousse Cracker van ansjovis Berichtnavigatie 1 … 4 5 6 7 8 … 34
Menugang brood 4 dessert 86 drank 16 hapje 91 hoofdgerecht 103 soep 10 voorgerecht 111 Ingrediënt aardappel 18 aardbei 8 abrikoos 2 advocaat 2 agave 1 ajuin 16 amandel 11 amandelbrood 1 amaretto 2 ananas 1 ansjovis 7 appel 16 Appenzeller 1 asperge 11 aubergine 9 augurk 2 avocado 11 baby salade 1 balsamico 4 bamboescheuten 1 banaan 3 basilicum 15 basterdsuiker 1 bier 3 bieslook 23 bladerdeeg 16 blauwe bes 7 blauwe kaas 2 bloedworst 2 bloem 2 bloemkool 7 bloemsuiker 1 bonen 1 bosbessen confituur 1 boschampignon 1 boter 13 boudoir 1 bouillon 2 braambessen 1 bresiliennenootjes 1 breydelham 1 brickdeeg 6 brioche 5 broccoli 4 brood 5 buikspek 1 burrata 6 butternut 4 cacao 6 calamares 1 camembert 1 cantharellen 2 cayennepeper 1 champagne 2 champignon 14 cheddar 3 chili 6 chips 1 choco 1 chocolade 32 chorizo 4 citroen 23 citroengras 8 citroenverbena 1 cointreau 2 comté 1 Confituur 5 coppa 1 coquille 4 cornflakes 2 courgette 10 couscous 3 crème fraiche 1 cresse 1 croutons 1 curry 5 dadel 2 dadels 1 dashi 1 dessertrijst 1 dille 13 dragon 6 druif 1 edamame 3 eend 5 eendenlever 1 ei 11 Eiwit 3 erwt 4 everzwijn 1 feta 7 filodeeg 4 forel 1 foreleitjes 1 framboos 10 Fryns spice 1 ganzenvet 2 garnaal 10 gehakt 12 geitenkaas 9 gelatine 2 gember 22 gerookte makreel 1 gerookte paling 1 gerookte paprika 1 gerst 1 gin 4 ginger ale 2 gist 1 granaatappel 4 griekse yoghurt 4 groene asperge 3 groene peper 1 gruyere 2 gyros 1 ham 9 hamburgerbrood 1 haring 2 havermout 7 hazelnoot 6 hinde 2 honing 13 jalapeno 2 jenever 1 kaas 12 kabeljauw 8 kalf 3 kalfsfond 3 kalfsvlees 4 kaneel 11 kappertjes 4 karamel 2 kardemon 2 karnemelk 2 kastanje 1 kaviaar 6 kaviaartruffel 1 kers 4 kerstomaat 4 ketchup 8 kikkererwt 3 kip 25 kippengehakt 1 kirsch 1 knolselder 3 koffie 4 kokos yoghurt 1 kokosmelk 6 kokosnoot 6 kokosolie 1 kokosrasp 3 kokosroom 2 komijn 13 komkommer 14 konijn 3 koolraap 1 koolrabi 4 koriander 14 krab 5 kreeft 5 kreeftenfond 1 krielaardappelen 3 kruidenkaas 1 kruidnagel 3 kruimeldeeg 3 kurkuma 2 kwartelei 3 kweepeergelei 3 lam 7 langoustine 1 lenteui 12 lijnzaad 2 limoen 30 limoengras 1 limoncello 1 look 31 m&m 1 maanzaad 2 macaroni 1 maïs 4 makreel 3 mandarijn 1 mango 7 marjolein 2 marshmallow 2 mascarpone 15 mayonaise 13 melk 9 mergpijp 2 mierikswortel 2 mimolette 1 mirin 1 miso 5 mosselen 3 mosterd 14 mozzarella 8 muffin 1 munt 10 noedels 4 nona 1 nori 1 noten 8 notenolie 1 oester 5 olie 1 olijf 9 olijfolie 2 Oost Indische kers 2 oregano 1 oreo 3 ossenhaas 2 oude kaas 2 paddenstoel 1 paksoi 3 pancetta 1 paneermeel 2 panko 2 paprika 17 paprikapoeder 3 parelcouscous 2 parmaham 1 parmezaanse kaas 18 passievrucht 3 pasta 21 pastinaak 1 patisseriebloem 1 pecannoten 3 pecorino 1 peer 3 peper 4 peterselie 17 petit beurre 3 physalis 1 pijnboompitten 2 pindakaas 2 pindanoot 1 pistache 5 pizzadeeg 1 platte kaas 1 platte peterselie 1 poedersuiker 2 polenta 1 pompoen 3 pompoenzaad 1 praliné 2 prei 5 preischeut 1 prosciutto 1 pruimen 1 pudding 1 quinoa 5 raap 3 radijs 4 ras el hanout 2 ree 1 ricotta 6 rijst 7 rijstazijn 1 rijstpapier 1 risotto 3 rivierkreeft 4 rode ajuin 2 rode biet 6 rode kool 1 rode peper 19 rode ui 1 rode wijn 5 roodbaars 4 room 2 roomkaas 8 roquefort 1 rozemarijn 5 rozijn 2 rucola 3 rum 3 rundsvlees 3 salade 6 salie 3 sardine 2 scampi 6 scheermesjes 2 schelvis 1 schorseneer 3 selder 2 serrano ham 2 sesamzaad 13 sherry 2 sinaalsappel 1 sinaasappel 9 sjalot 5 sla 2 slagroom 3 sluimererwt 2 soepvlees 1 sojasaus 11 sojascheuten 3 spareribs 1 speculoos 5 spek 13 spinazie 12 spruitjes 2 steak 8 steranijs 5 stoofvlees 1 suiker 9 sushirijst 2 tabasco 1 tacoschelp 1 tahini 1 tapioca 1 tarwe 1 teriyaki 3 thaise basilicum 2 thee 1 tijgergarnaal 1 tijm 12 toast 1 tomaat 41 tonic 2 tonijn 9 tortilla 1 vanille 17 varken 1 varkensgebraad 1 varkenswangetjes 1 venkel 5 venusschelpen 1 vermouth 1 vijg 3 visbouillon 1 vissaus 2 vodka 1 wakame 1 walnoot 14 wasabi 3 water 1 waterkers 3 watermeloen 1 Werrther's Original 1 whisky 2 wijn 4 wijnazijn 1 witloof 5 witte chocolade 2 witte kool 2 witte wijn 4 wodka 1 worcestersaus 3 Worschestershire 1 worst 1 wortel 19 yoghurt 9 za'atar 1 zalm 8 zalmeitjes 2 zeekraal 4 zeezout 1 zilverui 3 zoete aardappel 6 zoete paprika 1 zonnebloempitten 1 zout 1 zure room 4 zuring 2 zwarte olijf 2 Toon alle recepten
